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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 21:02

Une recette librement inspirée d'une autre trouvée dans le livre

 

"Sardines en boîte"

Les 30 recettes cultes

 

P1160224.JPG 

 

 Pour 2 personnes, il vous faut :

- 1 boite de pulpe de tomates

- 1 boite de sardines au piment

- du persil

- 50 g de semoule de blé

- 1 cc d'huile pimentée

- sel & poivre

 

P1160207.JPG

 

Emietter les sardines dans un bol, ajouter le persil, la semoule. Bien mélanger. Rectifier l'assaisonement.

 

Former des boulettes bien serrées. Réserver.

 

Mettre dans une sauteuse la pulpe de tomate, salez et poivrez. Laissez chauffer. Y déposer délicatement les boulettes. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 min environ (en fonction de la taille des boulettes).

Vérifier la cuisson, il faut que la semoule soit bien gonflée.

 

P1160191.JPG

 

Dégustez sur des tartines ou comme vous aimez......

 

P1160221.JPG

 

 

 

 

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Published by Stef Ô Fourneaux - dans Cuisine rapide
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commentaires

nath 11/09/2011 20:13


Epatants ces petits livres, j'ai celui des carambars et le tien me fait de l'oeil!!!


choupette88 08/09/2011 17:25


Une version de manger des sardines qui changent !
bonne fin de journée
bisous


llysa 08/09/2011 17:06


je n'aime pas trop ls sardines, mais je trouve ta recette super! bravo en tout cas! jolies photos bises

les saveurs de Llysa


Cricridam 07/09/2011 09:52


Tu me ferais presque aimer les sardines toi !!!
Super et bien réussie cette recettes
Bonne journée
Bisous


Clémence 07/09/2011 09:36


J'aime les sardines : je garde cette belle recette !


Stephanie 19/09/2011 21:15



pour manger les sardines autrement ; )


 



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