Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 octobre 2008 7 26 /10 /octobre /2008 08:00

Samedi Caro et Moi même participions à une réunion Tupperware, deux recettes ont été réalisées, le cheese cake Stéphanie et les muffins poires chocolat avec une sauce Carambar.

Je vous délivre ici ces recettes que je recommande à tous les gourmands et gourmandes.

Le cheese cake Stéphanie

IMG_6566

Environ pour 6 personnes :

(recette Tupperware)

Base :
1 paquet de biscuit style "petits bruns" réduits en miettes (env. 150 g)
2 c à s de sucre en poudre
125 g de beurre fondu

Garniture :
500 g de fromage blanc
3 oeufs (jaunes et blancs séparés)
1 sachet de sucre vanillés
1 citron non traité (jus et zeste rapé)
150 g de sucre en poudre
2 c às de soupe de farine

Comment faire :

- Mélangez les miettes des biscuits, le beurre fondu et le sucre. Garnissez un moule à manquer de 20 cm de diamètre envi. Laissez attendre au réfrigérateur.

IMG_6540


- Pendant ce temps ... Mélangez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé, le jus et le zeste de citron rapé, le sucre et la farine. Montez les blancs en neige et incorporez les au précédent mélange.

IMG_6539


- Versez la préparation dans le moule à manquer. Faites cuire 30 min dans un four préchauffé TH 7 ou 210 °C puis éteignez le four et laissez le gâteau dans le four porte ouverte, pendant 15 min.

IMG_6541


- Laissez reposer quelques heures au réfrigérateur avant de démouler.

Bonne dégustation.


Demain je vous délivre la recette des muffins.



Partager cet article

Repost 0
Published by stef_o_fourneaux - dans Cuisine sucrée
commenter cet article

commentaires

MAMY DOMI 28/10/2008 17:28

comment pas de commentaires, mais c'est super bon!!!alors tous à vos fours, et régalez vous!!!bravo les filles

Présentation

  • : 2 filles ô fourneaux
  • 2 filles ô fourneaux
  • : La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
  • Contact

Où nous trouver ?

 

 

SBC2013_120x120v2.gif

 


 

Logo 750 Grammes aime ce blog-Vert-180

 

 


Rechercher

Hellocoton

Archives