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5 novembre 2008 3 05 /11 /novembre /2008 06:00

pommebananepommebananepomme

En prenant pour base une recette de pâte où l'on peut ajouter toutes sortes de fruits, le clafoutis est un dessert facile et rapide à faire et déclinable à volonté, pour le plus grand plaisir des gourmands.

Pour la pâte, il faut :
- Mélanger 100 g de farine, 80 g de sucre et 1 pincée de sel
- Incorporez 3 œufs puis délayer avec une boite de lait concentré non sucré (410 g)

Choisir ensuite les fruits que l'on veut mettre dans la préparation. Pour ma part, j'ai coupé 5 petites pommes en dés et une banane en rondelles.

Mélanger le tout et mettre au four environ 20 min. Laisser tiédir et servir.

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Published by stef_o_fourneaux - dans Clafoutis
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