Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 09:53

Réclamée à corps et à cris par toute la blogosphère.....voici enfin la recette de la confiture de bananes qui était dans mes colis gourmands de Noël !!!

 

Pour la réaliser, il vous faut :

 

1 kg de bananes mûres

600g de sucre

1gousse de vanille fendue en 2 et grattée

1 jus de citron

2 bouchons de rhum

1 pincée de cannelle

 

Epluchez et écrasez les bananes, les arroser avec le jus de citron pour pas qu'elles noircissent. Cuire à feu doux avec le sucre, la cannelle et la gousse de vanille.

 

Laissez épaissir. En fin de cuisson, ajoutez le rhum et laissez cuire encore 15 minutes.

 

Mettre en pot et dégustez......mais attention le pot sera vide avant d'avoir le temps de la dire !!!

 

coinfiture-de-bananes.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by caroofourneau - dans Confitures maison
commenter cet article

commentaires

Vero 21/02/2013 12:17

En effet c'est une tuerie... malheureusement je n'ai fait que 2 pots... mais ce n'est que partie remise :
Ici mes pots : http://lesrecettesdevero.com/2013/02/21/confiture-de-bananes-au-rhum/

la gourmande 30/01/2013 16:46

miamm sur du bon pain pour le petit déj !!!
bizz

caroofourneau 06/02/2013 10:09



oui elle est très bonne ! elle journée



lapoelequirit 30/01/2013 09:05

Pour garder la confiture plus longtemps, mettre un cadenas sur les pots !!!!
;-))

caroofourneau 06/02/2013 10:10



oui ou enfouir les pots dans le fond du jardin !! bon il n'y en reste déjà plus beaucoup !!



barbara 29/01/2013 08:16

j'adore cette confiture, il doit m'en rester encore un pot !! bisous

caroofourneau 06/02/2013 10:10



merci



Marie 28/01/2013 23:05

Je n'ai jamais goûté de confiture à la banane, ta recette me donne envie d'y remédier ;) bisous

caroofourneau 06/02/2013 10:11



oui oui il faut absolument la tester elle est trop bonne !! belle journée



Présentation

  • : 2 filles ô fourneaux
  • 2 filles ô fourneaux
  • : La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
  • Contact

Où nous trouver ?

 

 

SBC2013_120x120v2.gif

 


 

Logo 750 Grammes aime ce blog-Vert-180

 

 


Rechercher

Hellocoton

Archives