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5 septembre 2010 7 05 /09 /septembre /2010 17:09

L'autre jour je regardais Fourchette et sac à dos avec Julie Andrieu, c'était à New York.

new_york

Une recette de cookies a été donné dans l'émission.

Les ingrédients sont : 125 g de noix passées au four et concassées après, 300 g de sucre glace, 40 g de cacao en poudre et 2 blancs d'oeuf.

J'ai essayé avec ces seuls ingrédients mais la pâte était trop liquide pour faire des cookies donc j'ai ajouté de la poudre d'amande (je ne sais pas combien ... juste pour avoir une texture de pate à cookies).

Avant cuisson :

P1110520

Après cuisson :

P1110522

Après refroidissement et dégustation : ça croustille, ça colle aux dents, c'est bon.... trop trop bon en fait !!!

P1110527

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Published by stef_o_fourneaux - dans Cakes - Gâteaux & Cie
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commentaires

Déborah 12/09/2010 21:08

Ils sont terribles!

marie 11/09/2010 16:58

eh bien voilà un test concluant; cette émission est pas mal en fait, il faut juste supporter Julie Andrieu

Cocopassions 08/09/2010 17:12

Ouahhh...à ne pas montrer aux enfants ;o)

nini 08/09/2010 11:10

je confirme pour les avoir gouté au boulot : trop trop bon !!!!!! merci encore Steph de faire de moi ta cobaye pour tous tes essais ... c'est un plaisir ;-))

Océane 07/09/2010 21:26

c'est clair, carrément bons !

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