750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
23 juillet 2009 4 23 /07 /juillet /2009 19:48

Faire des crêpes toutes simples ....

Pour environ 4 crèpes :1 oeuf, 125 g de farine, 1/4 l de lait et un CS d'huile. Battre l'oeuf en omelette, ajouter la farine tamisé et l'huile. Mélanger et y ajouter le lait petit à petit. Faire les crêpes assez épaisses.

Il vous faut deux escalopes de poulet... les couper en émincés, les faire revenir dans un peu d'huile. Mettre avec dans la poele 125 g de mascarpone, laisser fondre.... ajouter du gruyère.

Monter vos crêpes... Mettez sur la longueur de la crêpe du poulet, roulez... faire de même pour les 3 autres crêpes....

Mettre dans un plat allant au four, nappez soit de crème soit de la sauce que vous venez de faire avec le poulet.Mettre du gruyère et passer au four pour gratiner.

Et voilà .....( la photo n'est pas vraiment top !!!! désolé)

On peut très bien y rajouter des épinards pour faire un plat un peu plus équilibré.... ou encore d'autres choses.....

moto_0361

 

Partager cet article

Repost0

commentaires

kayababouch 24/07/2009 15:14

ces crèpes m'ont l'air super gourmandes !!! Je note !! Bisous

Présentation

  • : 2 filles ô fourneaux
  • : La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
  • Contact

Où nous trouver ?

 

 

SBC2013_120x120v2.gif

 


 

Logo 750 Grammes aime ce blog-Vert-180

 

 


Rechercher

Hellocoton

Archives