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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 17:50

750 GRAMMES organise un concours autours du CANTAL jusque ce soir en fait .... un peu à la bourre mais dans les temps !

 

croustillant-au-cantal-1631a.jpg

 

Je vous propose une recette super simple mais très gourmande que l'on peut servir en entrée ou au moment du fromage.

 

croustillant-au-cantal-1633a.jpg

 

Pour 2 personnes, il vous faut :


2 feuilles de brick

4 tranches de jambon d'Auvergne

1 bon morceau de Cantal

de l'huile de friture

 

Comment faire :

 

Coupez en 2 les feuilles de brick Posez sur les 4 morceaux une tranche de jambon. Répartissez le Cantal sur chaque tranche de jambon. 

 

Chauffez l'huile. 

 

Roulez les feuilles de brick en cigare 

 

Faites frire pour qu'ils dorent de chaque coté. Mettre sur du papier absorbant. 

 

Servir aussitôt avec de la roquette et des tomates. 

 

croustillant-au-cantal-1639b.jpg

 

 

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Published by Stef ô Fourneaux - dans Apéritif
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commentaires

etudianteauxfourneaux 02/09/2012 12:27

ca me fait vraiment envie comme plat

barbara 02/09/2012 09:43

hummmm alors ça j'adore, meme au petit déjeuner !! bisous

Amalia 01/09/2012 21:48

Oh j'adore l'idée!!!!

Clémence 29/08/2012 20:29

c'est simple à faire et trop trop bon !

Macaronette 29/08/2012 10:36

ça donne vraiment surtout lorsque l'on voit le cantal filait sur la dernière photo
bonne chance pour le concours
Bises

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