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15 avril 2009 3 15 /04 /avril /2009 14:02

Une petite gourmandise pour continuer !!! le menu sera dérouler dans le mauvais sens !!!!

C'est une petite recette bien sympa et gustativement trop bonne !!! que j'ai trouvé dans le ELLE A TABLE de mars avril 2009.

Pour faire cette gourmandise : pour 8 cuillères (mais moi j'en ai fait 24 en doublant la dose) : 100g de chocolat, 10 cl de crème liquide légère ( pour moins culpabiliser !!!)

Faites chauffer la crème dans une casserole jusqu'à frémissement. Pendant ce temps hachez le chocolat au couteau.
Verser la crème chaude sur le chocolat pour qu'il fonde et mélanger pour obtenir une ganache bien lisse (au besoin faites chauffer au micro onde pour faciliter le remplissage des cuillères). Remplissez les cuillères de chocolat et mettez les au frais au moins une heure.

Servez avec un bon café et trempez dedans !!!!

Un vrai délice................... Bon appétit.

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Published by caro_o_fourneaux - dans Dessert
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