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5 septembre 2010 7 05 /09 /septembre /2010 11:50

Hello everybody.... Voilà c'est fait.... j'ai relevé le défi de l'éclair .... eh bien je suis plutôt contente de moi.... jugez vous même ....

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La seule difficulté rencontrée a été de former avec la pate à choux une forme qui ressemble à un éclair sinon ça va avec une excellente recette de Chef Damien que j'ai trouvé sur le site de 750 G <<ici>> !!

Le seul changement a été de mettre un colorant dans la crème patissière et de ne pas mettre de chocolat (zé oublié d'en acheter). Pour le glaçage, j'ai mélangé du sucre glace, du jus de citron et un peu d'eau et egalement un peu de colorant.

Voilà .... et vous ? vous êtes des pros ? 

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Published by stef_o_fourneaux - dans Cuisine sucrée
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commentaires

PHILO 16/09/2010 19:33

c'est un challenge que je me suis lancée mais pas encore essayé

Marineee 13/09/2010 17:12

tres joli et je trouve que le rose va tres bien à cette gourmandise !

clquipopotte 05/09/2010 22:50

J'admire , tu as besoin de goûtteurs ???Bonne soirée ...CLquipopotte♥♥♥

gilbert 05/09/2010 18:27

y'a interrêt que je suis un pros "rien que pour les manger" ils sont tellement appetissant ces éclairs félicitations

Neige 05/09/2010 17:33

mission réussi !et rose en plus, original, bravo !!!

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