Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 juillet 2012 7 15 /07 /juillet /2012 19:47

Je vous propose un plat que j'ai trouvé dans un magazine de cuisine mais je ne sais plus si c'est dans Saveur ou Régal.

 

C'est très simple et très savoureux. En plus vous avez un plat complet en 45 min.

 

filet-mignon-au-chorizo 0329n

 

Pour 4 personnes, il vous faut :

 

- 1 filet mignon (de porc ici)

- un demi chorizo doux ou fort (c'est comme vous aimez)

- 500 g de tomates cerise

- environ 500 g de pommes de terre primeur ou ratte

- du thym

- de la fleur de sel

- de l'huile d'olives

 

filet-mignon-au-chorizo 0322n

 

Comment faire :

 

- Coupez le chorizo en tranches d'environ 3 mm

 

- Incisez le filet mignon pour y insérer les rondelles de chorizo.

 

- Le mettre dans un plat allant au four.

 

- Coupez les pommes de terre et les déposer autour. y déposer également les tomates.

 

- Parsemez de thym (frais c'est mieux mais pas indispensable) et de fleur de sel.

 

- Arrosez d'huile d'olives.

 

filet-mignon-au-chorizo 0311n

 

- Cuire au four à 180 °C pendant 45 min.

 

Voilà c'est prêt ! Bon Appétit :)

 

filet-mignon-au-chorizo-0337n.png

Partager cet article

Repost 0
Published by Stef ô Fourneaux - dans Plat
commenter cet article

commentaires

Karine 08/08/2012 20:30

Je viens de te mettre à l'honneur sur mon blog avec cette recette! Merci on s'est régalé!

Stephanie 15/08/2012 07:39



Merci à toi pour le partage :)



Choupette 29/07/2012 08:11

Un plat savoureux et simple parfait pour l'été.

Clémence 25/07/2012 19:29

Super version !

Stehnani 26/07/2012 23:49



Merci ;)



mamina 25/07/2012 08:25

Bravo pour le changement. Ton look comme ça est super.
Bises.

Stephanie 26/07/2012 23:48



Merci Claude :))


Bises



Karine 23/07/2012 21:54

Je viens de tester! J'adore! C'est extra ! Merci ;)

Stef o fourneaux 24/07/2012 21:35



Je suis contente :)) j'ai beeaucoup aimé parce que tellement facile



Présentation

  • : 2 filles ô fourneaux
  • 2 filles ô fourneaux
  • : La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
  • Contact

Où nous trouver ?

 

 

SBC2013_120x120v2.gif

 


 

Logo 750 Grammes aime ce blog-Vert-180

 

 


Rechercher

Hellocoton

Archives