Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 janvier 2012 3 25 /01 /janvier /2012 19:07

Ce soir c'est sucré pour la suite du film sur la cuisine du placard.

 

A partir de 4 ingrédients que tout le monde a dans ses placards ....

 

OEUF

 

oeuf.jpg

SUCRE

 

sucre.jpg


LAIT

 

lait.jpg


VANILLE

 

vanille.jpg

 


1ère recette : pain perdu

 

P1170183.JPG

 

Pour le pain perdu rien de plus simple (proportion pour 2/3 personnes).

 

Battre 1 oeuf ajouter 20 cl de lait et 2 CS de sucre et un peu d'extrait de vanille.

 

Couper le pain en tranche pas trop épaisse mais pas trop mince non plus. Les laisser tremper dans le mélange précédent.

 

Faire chauffer une poêle avec une noix de beurre.

 

Mettre le pain dans la poêle et faites dorer de chaque coté.

 

Servir avec de la confiture. Pour moi une confiture de clémentine qui vient directement de Corse rapportée par ma super copine Cricri.


 

2nde recette : flan aux oeufs

 

P1170187.JPG

 

Alors pour cette recette j'ai suivi la recette en vidéo de 750 GRAMMES by LOLO

 

 

 

 

Simplement je n'ai pas mis de caramel dans le fonds mais des cerises amarena.

 

 

Voila encore 2 recettes toutes simples avec ce que l'on trouve dans nos placards..... @ demain pour d'autres aventures. ...

Partager cet article

Repost 0
Published by Stef ô Fourneaux - dans Cuisine du placard
commenter cet article

commentaires

philo 27/01/2012 08:03

C'est bien dommage qu'à la maison on n'arrive jamais à faire rassir du pain car on le finit toujours avant car j'adore le pain perdu

Stephanie 27/01/2012 21:41



je ne le fais pas forcément avec du pain rassis, je laisse quelques tranches à l'air libre une nuit et le lendemain il est prêt pour faire du pain perdu. C'est très bon avec de la brioche
également.


Bises Philo bon WE



Présentation

  • : 2 filles ô fourneaux
  • 2 filles ô fourneaux
  • : La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
  • Contact

Où nous trouver ?

 

 

SBC2013_120x120v2.gif

 


 

Logo 750 Grammes aime ce blog-Vert-180

 

 


Rechercher

Hellocoton

Archives