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13 novembre 2008 4 13 /11 /novembre /2008 19:37

Le Week End dernier j'ai fais des folies deux fois dans la journée de samedi, le midi avec mes deux frères et le soir avec mon amie Caro.

Nous sommes allés au Restaurant et avons pu dégusté des mets absolument divins...

Le midi, c'était le restaurant "LA RESIDENCE" qui est situé dans la commune de LE VAL D'AJOL dans Les Vosges (88) où nous avons pu gouter les plats suivants :

Nem croustillant de Ris de Veau et Trompettes-de-la-mort,
Gambas poêlées au poivre long

- Carré de Biche aux airelles,
palet de courge 'Betternut' et figues en tian

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Le soir c'était au Bistrot Gourmand à Epinal dans les Vosges (88), là aussi un festival de mets "à tomber" :

La Terrine de Foie Gras de Canard aux Figues et au Pain d'Epice, son Chutney aux Fruits d'Or.

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Le Duo de Lotte et St Jacques aux Grosses Crevettes

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La Tarte Fine aux Pommes, son Caramel aux Morilles et sa Boule de Glace au Carambar

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Caro avait pris pour le dessert, Le Soufflé Chaud au Chocolat Lamielle et ses bonbons

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Et voilà, je vous conseille vivement d'y aller pour passer un pur moment de plaisir des yeux et du goût...



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