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27 février 2010 6 27 /02 /février /2010 08:18

une recette que je n'ai pas inventée ou imaginée mais que j'adore faire et refaire.... y a plein de souvenir derriere cette recette.....

P1100149

il suffit d'éplucher les pommes de terre, la passer sous l'eau évidemment, couper un petit chapeau, la creuser, la farcir de farce de viande pour moi (farce cuite achetée chez le boucher ou faites maison). Mais j'imagine très bien une farce végétarienne... idée à creuser !!!!

J'ai mis les pommes de terre farcies dans l'Ultra Plus avec l'intérieur des pdt, un oignon coupé, 2 verres de bouillon, de la marjolaine.

P1100146

Mettre à four chaud à 180°C et vérifier la cuisson. Les pdt doivent être fondante.

Servez et dégustez.....et c'est aussi tres bon réchauffé....

P1100155

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Published by stef_o_fourneaux - dans Plat
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commentaires

cristaxou 28/02/2010 20:41

J'ai testé ta recette aujourd'hui même, sauf que j'ai modifié la farce, j'ai mixé du lard fumé avec du gruyère et le résultat était trés bon. Merci pour l'inspiration, car je me dis qu'on peut farcir ces pdterre avec ce qui nous tombe sous la main ....Je mettrai la recette sur mon blog prochainement .... à suivre et si tu le permets je mettrai un lien vers ton blog pour montrer d'où vient ma source d'inspirationbonne semainecristaxou

kayababouch 27/02/2010 18:37

Un très beau plat !!!! C'est très appétissant !!! Bisous

clquipopotte 27/02/2010 11:33

J'ai mis de coté ta recette qui me plait bien ...Je te souhaite encore tout plein de commentaires ...CLquipopotte♥♥♥

cristaxou 27/02/2010 09:05

Je retiens cette recette, j'ai l'ultra plus et tes pommes de terre sont très appétissantes, tiens pour ce midi ???? bonne idéebisous et bonne journée

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