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22 novembre 2010 1 22 /11 /novembre /2010 20:57

Le week end dernier avait lieu le 3ème Salon Du Blog Culinaire à Soissons organisé par Chef Damien, toute l'équipe de 750 G ainsi que les élèves et professeurs du Lycée Hotelier de Soissons.

afficheDefSalonBlog

L'accueil était topissime et la disponibilité des élèves est à souligner !!! Merci à tous !!

C'était ma deuxième fois et cette année Caro avait pu m'accompagner. Nous avons pu partager un super moment et rencontrer des gens formidables.

Tout au long de ces deux jours, nous avons pu participer à des ateliers organisés par les sponsors, des démonstrations faites par les blogueurs et manger, manger, manger ......

C'était vraiment impressionnant de voir la quantité et surtout la diversité des plats proposés lors des buffets ..... et je ne vous parle même pas des plats présentés par les blogueurs lors des Démos ... rien que pour toi lecteur un petit échantillon de tout ce qu'on a vu, regardé, photographié, mangé....

Lentilles germées, carottes et sabayon par Pierre et Géraldine

Pierre_et_G_raldine

Rillettes de lapin par Lolo

Lolo

Brownie aux chamallows par Marie

Marie

Que des bonnes choses (lol) par Florence, Nicole, Dominique et Denise

Florence_Nicole_Dominique_Denise

Pot au feu revisité par Elise et Lucie

Elise_et_Lucie

Gateau chocolat potiron et Soufflé potiron cheddar par Clémence

Clemence

Chouquettes par Michelle

Michelle

Lapin au réglisse par Sophie

Sophie

Moelleux au citron par Cricri

cricri

Noix de St Jacques sur lit de mangue par Sophie (Je l'ai retrouvé !!! lol)

Sophie_la_cuisine_de_Sophie

Cuisine moléculaire par Laurent

Laurent

Salade de lentillons et St Jacques façon Japon par Isabelle

Isabelle

Tournedos de magret au foie gras, poire et purée d'épinard par Christian

Christian

Moelleux de Cendrillon par Mab et Christelle

Mab_et_Christine

Hamburger franc comtois par Pascale

Pascale

Dôme fourré ganache cerises, crème brulée et dacquoise noisettes par Nadine

Nadine

Whoopies Suédois et verrines de harengs par Anna, Léonie et Birgit

la_suedela_suede_2

Vivement l'année prochaine !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Published by stef_o_fourneaux - dans Bla bla !!!
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commentaires

Kevin 04/03/2011 14:36

C'est interessant en tout cas, merci beaucoup !

stellla 04/12/2010 09:04

j'ai vraiment râté bcp ms l'année prochaine je serai là !bz

Mo. 27/11/2010 15:07

J'ai raté beaucoup de démo,l'année prochaine je me dédouble ! Bises

Calisse 26/11/2010 22:29

Tout à fait d'accord avec ta conclusion : vivement l'année prochaine.que de belles démos à laquelle je n'ai pas assister... bon week endcath

zouncuisine 26/11/2010 19:35

Super le W-E ravie de t'avoir rencontré Bonne journée Zouncuisine

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