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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 19:49

Parce que c'est la saison et parce que c'est bon.... voici une bonne soupe.

 

C'est hyper simple à faire en plus, vous pouvez en faire avec toute sorte de légumes.

 

P1170073.JPG

 

Il vous faut pour 3/4 personnes :

- une patate douce

- 3 carottes

- 4 pommes de terres

- un bouillon Kub'Or

- de l'eau

- poivre

 

Comment faire :

- Lavez, épluchez, coupez en cubes les légumes.

- Les mettre dans un faitout, recouvrir d'eau. Ajoutez le bouillon.

- Faites cuire à feu moyen. Piquez les légumes pour vérifier la cuisson.

 

- Passez au mixeur plongeant. rectifier l'assaissonnement.

 

J'ai servi la soupe avec un tour de moulin à poivre et des marrons émiettés. Mais vous pouvez également y mettre de la crème, du fromage.... tout ce que vous aimez.

 

P1170078.JPG

 

 

 

Bon Appétit :-)

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Published by Stef ô Fourneaux - dans Soupes et Cie
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commentaires

Lolo B 16/01/2012 20:30

Recette notée.... j'adore les soupes!!!!

Stephanie 17/01/2012 21:38



on est pareil ;)


bises



karen 14/01/2012 18:26

avec des croutons et une pointe de cumin, délicieux...

Stephanie 14/01/2012 19:07



miam aussi oui ;)


bonne soirée



Payette cuisine 10/01/2012 16:53

Sympa cette petite soupette!

Stephanie 10/01/2012 20:38



Merci ;-)


bises



daudrey 09/01/2012 22:37

Un mélange que j'affectionne ! Bravo !

Stephanie 10/01/2012 13:11



Merci Audrey :)


bises



Cricridam 09/01/2012 21:50

Une belle soupe toute orange pleine de vitamines !!! ça sera sans les marrons pour moi je n'aime pas ça du tout.
Et c'est avec plaisir que je serais venue partager cette belle soupe
Bonne soirée

Stephanie 10/01/2012 13:11



Les marrons se marient parfaitement à cette soupe ;)


bises @ toute



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