Dimanche 1 avril 2012 7 01 /04 /Avr /2012 09:00

Une tarte salée toute simple et très gouteuse.... à déguster en entrée ou en plat principal ... c'est comme vous aimez .

 

P1180157.JPG

 

Pour une tarte pour 4 personnes, il vous faut :

 

- une pate brisée

- 3 oignons

- des lardons

- un peu d'huile d'olives

- 3 oeufs

- 10 cl de crème

- de la tomme de savoie

- sel et poivre

 

P1180168.JPG

 

 

Comment faire :

 

Battre les oeufs avec un peu de sel (attention la le sel est déjà présent avec la tomme et les lardons) ajouter la crème et réserver.

 

Emincez les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olives et faire de même avec les lardons.

 

Foncer le moule avec la pâte brisée. y mettre les oignons et les lardons.

 

Mettre 4 morceaux de tomme sur le dessus et y verser les oeufs battus.

 

Faire cuire à four chaud à 180 °C pendant 30 min environ.

 

Servir avec une salade verte.

 

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Bon dimanche à tous.

Par Stef ô Fourneaux - Publié dans : Quiches, tartes salées & pizzas
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