750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
22 juin 2009 1 22 /06 /juin /2009 19:57

C'est mon frère Ludovic qui a excellé dans cette préparation. il a participé à un cours de cuisine la semaine dernière et il a voulu mettre en pratique ces nouvelles connaissances culinaires.

Tout d'abord il faut émonder les tomates, les couper en quartiers, les déposer sur une plaque au four avec huile d'olive, thym, ail en lamelle et sel poivre.

Mettre au four à basse température pendant plus d'une heure. Et voilà le résultat .....

P1000455

Pour la présentation, il a mis les tomates confites dans une petite verrine avec une feuille de basilic et des copeaux de parmesan.

P1000458

Demain, je vous donne la recette du gaspacho aux poivrons.

Partager cet article

Repost0

commentaires

kayababouch 22/06/2009 21:17

beau travail !!! Bisous

Présentation

  • : 2 filles ô fourneaux
  • : La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
  • Contact

Où nous trouver ?

 

 

SBC2013_120x120v2.gif

 


 

Logo 750 Grammes aime ce blog-Vert-180

 

 


Rechercher

Hellocoton

Archives