Un hors série de Cuisine Actuelle

"spécial Poulet" ....

Savoureux à souhait ce numéro....

Bonne lecture !!!

Cette après midi, nous sommes allés à la ville !!! et je n'ai pas résisté au plaisir de pousser la porte d'une grande et belle librairie et bien sûr de faire un passage au rayon des livres de cuisinie.

Où donner de la tête, il y a vait des étagères toutes les unes au bout des autres, des livres partout, des macarons, des verrines, cuisine minceur, de grand mère etc etc .....

Finalement, je me suis laissée tenter par ce coffret de Larousse assez complet puisque composé de 8 livres :

* Apéritifs gourmands (brochette de poulet sauce au concombre, tarte fine au pesto et tomates grappes, etc...)
* Recettes pour recevoir (fricassée de porc au nouilles chinoises, poulet braisé aux olives, etc ....)
* Recettes faciles (petits pains au fromage de chèvre, dinide cajun en salade etc ....)
* Recettes rapides ( haddock en salade, spaghettis éîcés à l'espagnole etc ....)
* Recettes à l'avance ( parmentier de poisson, asperges à la carbonara etc ...)
* Recettes minceur (omelette aux crevettes et aux oignons nouveaux, salade de thon aux pommes de terre chaudes, etc .....)
* Recettes exotiques ( cari de crevettes, porc au soja, etc ....)
* Desserts ( tartelettes au citron et aux fruits rouges, figues au miel, etc ....)

De petits livres à savourer pour de grandes recettes à déguster !!!!! De quoi vous faire partager ces délices.....

Hello tout le monde !!!

Aujourd'hui quelques conseils de lectures pour votre repas de Noël :

Et pour les petits gâteaux de Noël :

Et voici quelques photos des gâteaux que vous pourrez réaliser :