Un nouvelle recette pour varier les plaisirs que nous avons réalisée lors d un atelier autour des produits AMORA.
Sandra du blog OK C EST BON avait constitué une équipe au top avec Philo, Karine et moi même.
Nous avons élaboré 3 plats qui avait pour thème "la Street Food" :
- Salade d'automne, poulet croustillant, figues & fruits d'automne, sauce barbecue & miel Amora Chez Philo
- Hot Dog du soleil chez Karine
- Pita Végétarien chez moi
Il vous faut pour 4 pain pita :
- 4 pains pita
- 1 concombre
- 1 bouquet de menthe
- 3 CS de fromage blanc
- 1 pincée de piment d'espelette
- 1 gros oignon
- 4 CS de sauce Amora Curry Mangue
- 1 CS d'huile d'olives
Comment faire :
- Couper le concombre en petits cubes et réserver.
- Emincer l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olives. Le faire colorer. Réserver.
- Ciseler la menthe.
- Mélanger le concombre, la menthe, le fromage blanc, le piment d'espelette, saler et poivrer.
- Ouvrir les pains pita et les passer un peu au four.
- Faire le montage : Mettre 1 CS de sauce AMORA, 1 CS d'oignon, 3/4 CS de concombre et servir. renouveller l'opération pour les 3 autres pain.
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