La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
Je fais une orgie de framboises en ce moment, j'adore ça et le prix n'est pas trop excessif.
J'ai fait, pour une "garden Party" chez Cricri, cette tarte qui visiblement a plu.
Je vous donne la recette, hyper simple.
Pour une tarte (12 parts), il vous faut :
- une pâte brisée
- un pot de ricotta
- environ 200 g de framboises
- 70 g de sucre
- 2 œufs
Comment faire :
- Etalez la pâte dans un moule
- Battre les 2 oeufs, ajoutez le sucre et la ricotta. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
- Versez dans le fonds de tarte.
- Déposez les framboises.
- Mettre à four chaud à 180°C pendant 30 min environ (ajuster en fonction de votre four).
Servir bien froid avec pourquoi pas une boule de glace vanille.
Pour WW c'est 4PP par part