Je fais une orgie de framboises en ce moment, j'adore ça et le prix n'est pas trop excessif.
J'ai fait, pour une "garden Party" chez Cricri, cette tarte qui visiblement a plu.
Je vous donne la recette, hyper simple.
Pour une tarte (12 parts), il vous faut :
- une pâte brisée
- un pot de ricotta
- environ 200 g de framboises
- 70 g de sucre
- 2 œufs
Comment faire :
- Etalez la pâte dans un moule
- Battre les 2 oeufs, ajoutez le sucre et la ricotta. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
- Versez dans le fonds de tarte.
- Déposez les framboises.
- Mettre à four chaud à 180°C pendant 30 min environ (ajuster en fonction de votre four).
Servir bien froid avec pourquoi pas une boule de glace vanille.
Pour WW c'est 4PP par part