C'est la pleine saison jusqu'au moins fin octobre et c'est donc le moment de se faire plaisir.
J'avais l'idée de faire une tarte mais sans vraiment savoir comment faire. C'est après avoir recoupé toutes les idées des copinautes que j'ai fait une tarte type "rustique" en toute simplicité.
Il vous faut :
- de la pâte brisée maison
- des figues fraîches
- de la poudre d'amandes
- un peu de sucre glace
Comment faire :
- Etaler votre pâte à tarte, la mettre sur une plaque allant au four.
- Saupoudrer de la poudre d'amandes et répartir les figues coupées en 4.
- Rabattre la pâte, saupoudrer d'un peu de sucre.
- Mettre à four chaud pendant 20 min environ.
- au complet refroidissement, saupoudrer de sucre glace.
- Servir avec une boule de glace vanille .... ou pas ....