Clafoutis aux cerises

Le temps des cerises est arrivé !!! Alors vive le clafoutis et autres gourmandises :)

Pour un clafoutis pour 6/8 personnes, il vous faut : 

- 450 g / 500 g de cerises 

- 2 oeuf 

- 70 g de sucre 

- 75 g de poudre d'amandes 

- 75 g de maïzena 

- 150 ml de lait 1/2 écrémé 

- 150 ml de Lait ribot.

- du sucre glace pour la finition

Comment faire : 

- Beurrer et sucrer le plat, réserver. 

- Battre les oeuf et le sucre

- Ajouter la poudre d'amande, la maïzena.

- Mélanger avec les laits. 

- Mettre les cerises dans le plat et verser par dessus la préparation.

- Cuire à four chaud (180°C) pendant 40 / 45 min. 

- Laisser refroidir (ou tiédir), saupoudrer de sucre glace pour servir (avec une boule de glace par exemple). 

Comments

[Christelle]

Bravo ce clafoutis est excellent !!!!!!!!!! FELICITATIONS

[Tabara]

Hummmm. Merci pour cette recette. Je n'ai jamais préparé de clafoutis aux cerises. Cest bien l'occasion de tester.

[meilleur site de rencontre]

Je suis tenté je crois que je vais faire ce beau clafoutis !

Romane