Smoothie melon abricot

Dessert

Par stef_o_fourneaux

Par cette chaleur et avec la profusion des fruits sur les étals des marchés c'est un dessert évident.... Passez au blender un demi melon avec 5 abricots et deux CS de yaourt nature brassé. laissez au frais et avant de servir vous pouvez rajouter de la...

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Gateau au melon

Dessert

Par stef_o_fourneaux

C'est très surprenant mais pas mal du tout... un gateau au melon.... Je n'en aurais jamais eu l'idée.... ne surfant sur la blogosphère j'ai dégoté cette recette ICI. J'y ai apporté quelques modifications : J'y ai ajouté un oeuf,pas mis de cannelle et...

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Que faire avec un melon ?

Bla bla !!!

Par stef_o_fourneaux

Bonjour Tout le Monde !!! J'ai un melon à manger... mais je ne sais pas comment l'utiliser... pas envie de le manger simplement.... envie d'innover .... Donnez moi toutes vos idées... elles seront les bienvenue !!! Bisous et à tout de suite ....

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Crêpes au poulet

Plat

Par stef_o_fourneaux

Faire des crêpes toutes simples .... Pour environ 4 crèpes :1 oeuf, 125 g de farine, 1/4 l de lait et un CS d'huile. Battre l'oeuf en omelette, ajouter la farine tamisé et l'huile. Mélanger et y ajouter le lait petit à petit. Faire les crêpes assez épaisses....

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Frites et nuggets maison

Plat

Par stef_o_fourneaux

Pour ma nièce et mon neveu, j'avais fais dimanche des frites et des nuggets maison. Pour les frites, coupez les pommes de terre en frites, les enduire d'huile et les mettre au four, retournez à mi cuisson. Pour les nuggets, coupez une escalope de poulet...

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Variation sur mon clafoutis aux framboises

Clafoutis

Par stef_o_fourneaux

J'ai repris la recette LA et j'ai remplacé la ricotta par du mascarpone et mis au 70 g de sucre. Sinon je n'ai rien modifié. Et voilà .....

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Lasagnes aux épinards et poulet

Lasagnes

Par stef_o_fourneaux

Cette recette est inspirée d'une recette trouvée sur Marmiton.org. C'est délicieux et ça change des lasagnes traditionnelles. Cuire des épinards, y ajouter du poulet cuit et un bol de béchamel pas trop épaisse. Assaisonnez. Montez les lasagnes, terminez...

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Filet mignon tout simple

Plat

Par stef_o_fourneaux

J'ai eu a chance d'avoir en cadeau lors d'une réunion Tupperware, une cocotte Ultra Plus de 5l. je ne l'avais pas encore utilisée... J'en ai profité aujourd'hui... pour faire un filet mignon. Couper un oignon grossièrement et le mettre dans le fonds de...

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feuilleté au crabe

Apéritif

Par stef_o_fourneaux

Je ne suis pas très convaincue par ce feuilleté au crabe, je pense que c'est la qualité des miettes de crabes.... à voir pour plus tard ... Mélangez les miettes de crabes, un oignon haché et ud gruyère. Mettez la préparation ur une pate feuilletée étalée....

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menu du dimanche

Bla bla !!!

Par stef_o_fourneaux

Aujourd'hui, mes parents passaient à la maison, ils ramenaient mon neveu et ma nièce pour passer des vacances chez eux. Pour l'occasion, j'avais concocté un menu un peu élaboré.... mais restant très simple pour les petits.. Pour l'apéro : feuilleté au...

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