Ronde Interblog #22

RONDE INTERBLOG

Par Stef Ô Fourneaux

Pour ma participation à cette ronde, je devais allez piocher chez Amalia sur son blog CE SOIR ON CLAPE QUOI ? et c'est Karine du Blog TENDREMENT SUCRE & FORTEMENT SALE qui vient piocher chez moi. J'ai choisi d'essayer la tarte Chorizo, Tomate et Mozzarela...

Lire la suite

Petits biscuits au chocolat et noix de pécan

Cakes - Gâteaux & Cie

Par Stef Ô Fourneaux

Je vous présente une recette que j'ai réalisé pour le défi REGILAIT ! Le but .... faire une recette avec du lait en poudre ..... J'ai choisi de réaliser ces petits biscuits au chocolat et noix de pécan qui sont très faciles à préparer. Il vous faut pour...

Lire la suite

Brioche saoudienne

Cakes - Gâteaux & Cie

Par Stef Ô Fourneaux

Je vais vous avouer quelque chose .... mais chut ne le répétez pas ..... je ne fais quasiment pas de brioche voire jamais car j'ai une facheuse habitude de les rater .... en même temps je n'ai essayé qu'une seule fois il y a quelques années et devant...

Lire la suite

Bouchées apéritives

Apéritif

Par Stef Ô Fourneaux

Lors de ma visite à un salon professionnel GOURMET FOOD & WINE au mois de septembre, j'ai rencontré Jacky Dallais qui était présent sur le stand GOULIBEUR. Un vrai moment comme je les aime tout en générosité. Il faut que j'aille un jour dans son restaurant...

Lire la suite

Tourte pomme pruneaux

Par Stef Ô Fourneaux

Il y a peu j'ai été invité par Damien et 750 G à un salon normalement réservé aux professionnelles. Nous avons pu découvrir des personnes très accueillants et disponibles pour répondre à nos questions. A l'issue de cette journée, le service presse nous...

Lire la suite

Agneau presto et potiron

Par Stef Ô Fourneaux

**** CETTE RECETTE PARTICIPE AU CONCOURS DE FRANCOISE DU BLOG SAVEURX CROISEES **** Vous pouvez retrouver les modalités du concours ICI Lors d'une soirée à la cave 75 cl, Chef Damien et 750 G m'ont proposé de cuisiner l'agneau dans le cadre d'Agneau Presto....

Lire la suite

courgette, merlu et ail

Par Stef Ô Fourneaux

Lorsque j'ai vu Clémence le week end dernier je lui avais promis de proposer une recette utilisant l'ail pour son concours "Cuisinez Aillé". Donc toute la semaine j'ai réfléchi à ce que je pouvais faire et ce soir enfin je me lance ..... heureusement...

Lire la suite

Aubergines confites à l'huile d'olive & Agneau

Par Stef Ô Fourneaux

Toujours dans le cadre du concours Olives & Oliviers, une recette d'une simplicité incroyable. Pour 2 personnes : - 1 carré d'agneau - 10 mini aubergines - un oignon rouge moyen émincé - de l'huile d'olive Olives et Oliviers - 100 g de boisson soja spécial...

Lire la suite

Tomate mozzarella en croute

Entrée

Par Stef Ô Fourneaux

Je suis une fan de la tomate mozza avec juste un filet d'huile d'olive. Je participe à un concours avec les huiles d'olives Olives & Oliviers et j'ai donc pour l'occasion préparer cette recette un peu différente de l'entrée classique. Ce n'est pas très...

Lire la suite

Brochettes de bananes et d'ananas caramélisées aux épices douces

Dessert

Par caroofourneau

Parfois après un gros repas ou à cause d'une envie soudaine, j'aime faire des desserts vite faits bien faits !!!! C'est une recette tirée du livre Cuisine Attitude de Cyril Lignac. Cette recette en fait partie, je l'ai réalisée un soir après un plat de...

Lire la suite