Gratin de potimarron au Pont L'Eveque

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Par Stef o Fourneaux

Le potimarron est un vrai légume de saison et j'avoue que c'est ma courge préférée. Graindorge m'a proposé de faire une recette avec la Pont l'Eveque et j'ai trouvé que l'association se ferait parfaitement avec cette courge. Je les ai réuni dans un gratin...

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Octobre Rose

Octobre Rose, Brioches et Cie, Dessert

Par Stef ô Fourneaux

Pour la 3ème année consécutive, les blogueurs culinaires se mobilisent en faveur de la lutte contre le cancer du sein. Cette année encore vous pouvez retrouver l'ensemble des réalisations sur la page FACEBOOK ICI. J'ai réalisé une brioche aux framboises...

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Découverte de la Pomme Tentation

pomme, dessert, Bla bla !!!

Par Stef ô Fourneaux

Il y a quelques semaines, je suis allée, avec d'autres blogueurs, à la rencontre des producteurs de la Pomme Tentation. Avant cette journée, je ne connaissais pas du tout cette variété de pomme, j'y allais donc avec beaucoup de curiosité, et je n'ai pas...

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Wok aux légumes et porc #Maggi

Maggi, porc, legumes, Plat

Par Stef ô Fourneaux

J'ai relevé le défi MAGGI avec le nouveau coeur de bouillon de volaille dégraissé. Ce produit ne s'utilise pas pour les plat mijotés mais pour les plats rapides type WOK que je vous présente ici. Vous pouvez retrouver toutes les infos sur le site de MAGGI...

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Tarte aux figues

Tarte sucrée, figue, Dessert

Par Stef ô Fourneaux

C'est la pleine saison jusqu'au moins fin octobre et c'est donc le moment de se faire plaisir. J'avais l'idée de faire une tarte mais sans vraiment savoir comment faire. C'est après avoir recoupé toutes les idées des copinautes que j'ai fait une tarte...

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Soupe à l'ail fumé

Soupes et Cie, ail, legumes

Par Stef ô Fourneaux

Cricri m'a rapporté de la Foire d'Arleux de l'ail fumé et j'avais eu l'occasion une fois de goûter la fameuse soupe à l'ail fumé chez elle. J'avais beaucoup aimé. Je n'ai donc pas tarder à refaire ce petit délice dans ma cuisine. Je vous redonne la recette. Il...

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Filet mignon de porc, courgette, tomate et piment d'Espelette

porc, Viande, Plat

Par Stef ô Fourneaux

Le filet mignon est une viande que je cuisine très régulièrement et que j'ai toujours dans mon congélateur. C'est un des seuls morceaux de viande de porc que je mange avec le jambon blanc. J'essaie à chaque fois de varier les plaisirs en modifiant la...

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Tarte aux pêches

Tarte sucrée, peche, Dessert

Par Stef ô Fourneaux

La tarte est pour moi LE dessert par excellence, c'est rapide, simple, gourmand, déclinable selon les saisons, selon nos envies, selon nos goût. Ma tarte préférée est celle à la compote de pommes, pourquoi ? Je ne sais pas vraiment mais c'est trop bon...

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Tartine au poulet et mozzarella

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Par Stef ô Fourneaux

Un plat que je fais souvent le week end pour terminer un morceau de pain et surtout parce que c'est rapide et on peut mettre ce qu'on veut dessus en fonction de nos frigo. J'ai utilisé un pain de la gamme RETRODOR. J'ai eu la chance de visiter les Minoteries...

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