Délice de pomme et caramel au «Fleurier» salé

Dessert, pomme, sablé

Par Stef ô Fourneaux

Un dessert à la pomme c'est toujours la bienvenue en cette saison. C'est simple et pour changer j'ai utilisé le Fleurier et non du beurre, au niveau goût je n'ai pas vu beaucoup la différence et c'est aussi facile à travailler que le beurre. Testez et...

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Foie gras poêlé et son crumble

foie gras, Noël, Crumble, Labeyrie

Par Stef ô Fourneaux

C'est la période des fêtes et même si j'avoue ne pas attendre cette période pour me faire plaisir, c'est le moment où les recettes avec le foie gras pullulent sur la toile. J'ai reçu un foie gras frais de chez Labeyrie et ma mission était de vous présenter...

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