9 août 2009
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Il vous faut : 4 oeufs, 150 g de sucre, 150 g de beurre ramolli, 1 grosse CS de mascapone, 250 g de farine, un sachet de levure et des cerises.
Mélanger oeufs et sucre. Ajouter le beurre ramolli et la mascarpone. Mélanger jusqu'à obtenir une pate lisse.
Ajouter la farine tamisée et la levure. y mettre les cerises.
Mettre dans un moule à cake et cuire à four chaud à 180 °C pendant 50 min. (plus si besoin).
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