chez nous on brunche #2

Pour rester dans le salé voici une recette de flan aux épinards et aux lardons !!! à prépare à l'avance et n'importe quand, super facile pour un repas du soir :

il vous faut : des épinards surgelés - des lardons - 3 oeufs - de la crème - du sel et du poivre

Faire dégeler les épinards, une fois dégelés les presser entre vos mains pour les égoutter un maximum. Les répartir dans des moules à muffins en silicone. Répartir les lardons au dessus.

Préparer l'appareil en mélagneant les oeufs, la crème. Ajuster l'assaisonnement en sel et poivre. Verser sur les épinards, mettre au four pendant 20 à 25 minutes à 180°C.

Miam bon appétit !!!

Comments

[Anne]

C'est dommage que tu ne donnes pas la quantité exacte de crème...