La situation de crise humanitaire en Somalie, au Kenya et en Ethiopie vient d'être déclarée. 10 millions de personnes en danger de mort dans la corne de l'Afrique.
En Somalie particulièrement, 3.7 millions de personnes sont touchées dont 2.8 millions dans le sud, 3.2 millions ont besoin d’une aide d’urgence pour les sauver de la mort.
750 grammes s'associe donc à Action contre la Faim pour venir en aide aux populations somaliennes qui luttent chaque jour pour leurs survies.
L’opération menée par 750 grammes est simple : pour chaque recette déposée via le formulaire ‘ Lutter contre la famine en Somalie ’ (ci-dessous), 750 grammes s’engage à reverser 5€ à Action contre la Faim.
Pour en savoir plus, cliquez ICI
J'ai donc déposé la recette du clafoutis aux abricots.
Il vous faut :
- 2 oeufs
- 50 g de farine
- 70 ml de crème liquide
- 40 g de Philadelphia
- 3 CS de crème de calissons
- 12 abricots
- 20 g de sucre
1- Coupez les abricots en petits morceaux et les faire macérer dans le sucre 1/2 heure environ.
2- Battre les oeufs, ajouter la crème liquide et le Philadelphia, battre à nouveau.
3- Ajouter la farine et terminer par la crème de calisson.
4- Verser les abricots, Mélanger.
5- Mettre dans des ramequins et passer à four chaud 180 °C pendant 15 min environ. (à vérifier car cela est fonction de la grosseur de votre contenant)
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