Croustillant de Cantal

750 GRAMMES organise un concours autours du CANTAL jusque ce soir en fait .... un peu à la bourre mais dans les temps !

Je vous propose une recette super simple mais très gourmande que l'on peut servir en entrée ou au moment du fromage.

Pour 2 personnes, il vous faut :

2 feuilles de brick

4 tranches de jambon d'Auvergne

1 bon morceau de Cantal

de l'huile de friture

Comment faire :

Coupez en 2 les feuilles de brick Posez sur les 4 morceaux une tranche de jambon. Répartissez le Cantal sur chaque tranche de jambon. 

Chauffez l'huile. 

Roulez les feuilles de brick en cigare 

Faites frire pour qu'ils dorent de chaque coté. Mettre sur du papier absorbant. 

Servir aussitôt avec de la roquette et des tomates. 

Comments

[etudianteauxfourneaux]

ca me fait vraiment envie comme plat

[barbara]

hummmm alors ça j'adore, meme au petit déjeuner !! bisous

[Amalia]

Oh j'adore l'idée!!!!

[Clémence]

c'est simple à faire et trop trop bon !

[Macaronette]

ça donne vraiment surtout lorsque l'on voit le cantal filait sur la dernière photo
bonne chance pour le concours
Bises