Essais culinaires

Pendant que certaines se pavanaient au Salon du Blog Culinaire de Bruxelles ()  moi je me pavanais dans ma cuisine pour rassasier la faim de mes invités.

J'ai fait 2 tests : un sucré et un salé.

Le premier n'était pas bien risqué, il suffisait juste de mettre les mains dedans !!! Des boulettes de fromages de chèvre aux noix.

J'ai écrasé un fromage type Petit Billy à la fourchette, je l'ai assaisonné avec du sel et du poivre. Puis j'ai formé des petites boules en y mettant un ou deux raisins secs dans le centre. Puis je l'ai roulé dans des noix mixées.

Puis un essai sucré, suite à une visite sur le blog Un Déjeuner de Soleil un granité à la noix de coco: c'est cette recette ICI. J'ai juste mis de la Tequila au lieu du Rhum !!!

Super frais, très agréable en bouche et pourtant je n'aime pas la noix de coco !!!

Bonne fin de journée......

Comments

[CLquipopotte]

Et quoi qu'tu fais ? Quoi qu'tu mets dans ton bec depuis que t'es reviendue de Bruwelles ???? Tu t'pavanes ???
Belle semaine ...
♥♥♥

[2fillesofourneau]

ça y est !!!! j'ai repris :)))


Bises @ Bientot.


Stephanie

[mamy domi]

ben oui ma CARO nous nous étions restées dans nos Vosges !!!!mais je peux te dire que tes "essais culinaires" étaient très bon, et merci pour cette belle journée en famille avec plein de
partages!!!!! A refaire, biz

[mamina]

Des noms, des noms... qui pouvait bien se pavaner au SBCB pendant que tu cuisinais... je me le demande bien!

[palaisdeslys]

J'adore les boulettes de fromage et le granité au coco, je suis intriguée mais très tentée! Bises.

[Mumukouski]

ah moi je craque pour la version sucrée :-)