Aujourd'hui c'est la fête de tous les papas. Pour l'occasion j'ai concocté un petit repas rien que pour lui (un peu aussi pour mon plaisir)....
Voici le menu de ce déjeuner en famille :
Apéritif :
nems de poulet à la coriandre
gaspacho de poivrons au basilic
tomates confites et parmesan
Entrée :
Tartare de tomate et avocat accompagné d'un gressin et jambon cru
Plat :
risotto aux asperges vertes et parmesan
filet migon aux champignons et sauce cremée
Dessert :
Mousse de mascarpone aux bananes et framboises accompagnée de biscuits roses de Reims
Café et sablés maison
Je vous donnerai cette semaine toutes les recettes de ce succulent repas où tout le monde a été ravi.