Gaufres à l'ancienne

Les gaufres j'adore et mes parents ont un vieux fourneau avec un moule à gaufres d'époque pour en faire à l'ancienne.

Pour la recette pour 5 personnes (environ 2/3 gaufres par personne) :

1- Mélangez 250 g de farine, 1 sachet de levure et 1 cc de sel. Faites un puit au centre et cassez y 4 oeufs.

2- Ajoutez 75 g de beurre fondu, 150 ml de lait et 150 ml d'eau. Fouettez.

3- Ajoutez 60 g de sucre et 2 sachet de sucre vanillé. Fouettez à nouveau.

4- Faites cuire dans l'appareil.

 

 

 

Bonne journée à tous !

Comments

[kayababouch]

Mmmmmmmm, j'en aurai bien mangé une !!!!! Bisous

[Stephanie]

j'aurais partagé avec plaisir !


bises

[Pastry Addict]

Oh oui rien de tel ! J'en ai fait il y a peu et fourrées en plus ;-)

[Stephanie]

tu as ça sur ton blog ? Bises

[choupette88]

trop bon !!!
Un passage rapide pour te souhaiter une douce nuit et un bon week-end.
Gros bisousssss

[stephanie]

Bon WE à toi aussi.


Bises

[Poucinette]

c'est géniale !!!!! :) quelles agréables odeurs

[Stephanie]

un bonheur !!!!!!!!!!!


Bises

[anneauxfourneaux]

miam, ça a l'air délicieux !!! l'appareil à gaufres est magnifique.

[Stephanie]

tres bien conservé et un bonheur à utiliser !


Bises