Une salade toute simple en chaud froid pour les soirs de flemme ou juste parce qu'on aime.
Il vous faut (pas de proportion c'est fonction de votre appétit)
- des asperges vertes préalablement cuites à la vapeur ou revenues dans le beurre
- des endives émincées
- de l'escalope de poulet émincée
- une sauce à la crème ou type sauce césar
- la nouvelle sauce Heinz 57 Steak Sauce
- un peu d'huile d'olives
Comment faire :
- Faites revenir le poulet dans l'huile d'olives dans un poele chaude.
- Pendant la cuisson du poulet, préparer les assiettes en répartissant les endives émincées et verser de la sauce.
- Lorsque le poulet est bien doré et cuit, ajouter la sauce Heinz pour enrober les morceaux de poulet.
- Disposer sur les endives et mettre les endives sur le dessus.
- Servir aussitôt.