macaron super facile

Ce week end j'ai cédé à la folie des macarons.

C'était ma toute première tentative et j'ai longtemps cherché sur le net une recette de macarons facile à réaliser.

De surfer sur le net m'a permis de tomber sur des blogs très sympas et surtout celui où j'ai trouver LA recette inratable.

Je vous invite à aller faire un tour ici, vous trouverez cette fameuse recette.

J'ai fais ceux au lemon curd, mais pas la recette du blog.

J'avais trouvé le livre LA CUISINE RAPIDE édité chez Solar qui est une source inépuisable de recettes faciles et rapides et donc celle du lemon curd que je vous délivre ci dessous :

Il vous faut :
= 3 œufs, 150 g de sucre en poudre, le jus de 3 citrons jaunes, 1 CS de Maïzena et 30 g de beurre

Dans une jatte, battez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez le jus des citrons et la Maïzena diluée dans un peu d'eau. Versez la préparation dans une casserole. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.

Faire cuire sur feu doux, en remuant sans cesse, pendant 5 min environ, jusqu'à ce que la crème épaississe.

Et voilà des macarons délicieux qui ont fait le bonheur de mes collègues de bureau ce matin.

Essayez les vous les adopterez !!!

Comments

[ninie]

bonjour.jai regarder votre recette des macarons mai vous avait pas mis le temp de cuisson du four bises

[bouti88]

ouais ben c'est toujours pareil c'est tout pour les collègues et moi aloooooorrrrrs :((((Bises Kro