27 août 2011
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C'est encore un peu la saison du melon et si vous en achetez je vous conseille le vrai melon charentais mais de FRANCE et pas d'ailleurs !!!!
J'ai eu la chance d'être invitée à un atelier sur le melon et nous avons eu l'occasion de comparer et sincèrement il n'y a pas "photo".....
Plusieurs bloggeurs étaient également invités et nous avons pu découvrir des utilisations parfois surprenantes du melon en cuisine.
Croustillant de poulet et melon
Tatin de melon et chevre frais
Sorbet de melon
A vous d'essayer pour regarder le melon autrement :)