Panna Cotta au Roquefort

Voici la suite des entrées servies lors du repas d'anniversaire n°1.... la panna cotta au Roquefort.

C'était une suggestion de Cricri :) et cette petite bouchée a beaucoup plus.

J'ai fait fondre un morceau de Roquefort dans 40 cl de crème fleurette sur feu doux.

Ajoutez 2 feuilles de gélatine ramollies dans de l'eau froide à la préparation précédente hors du feu.

Versez dans des petites verrines et y mettre des noix. Laissez refroidir au frigo (une nuit c'est bien).

Pour la prochaine fois je servirais sur un lit de salade d'endives....

Comments

[Roquefort La Pastourelle]

Rafraîchissante cette verrine :) Et belle présentation en prime, félicitations !

[2fillesofourneau]

Merci pour votre visite. ça m'a permis de découvrir votre site.


Bonne semaine.


Stephanie

[Chouya]

J'avais lu le menu sur FB et il m'avait énormément plu rappelle toi alors la avec les photos !
*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !
******* N'oublies pas de me proposer une recette estivale au Comté pour le Challenge si ça te tentes !

[2fillesofourneau]

Coucou Emeline :) c'est simple mais c'est bon !!


Pour le Comtén je réfléchie .... affaire à suivre.


Bises


Stephanie

[29999]

Trop bon !!! Je note ! Bisous !

[2fillesofourneau]

:)


Bises


Stephanie

[Cricridam]

oh et bien tu vois je te l'ai suggéré et jamais fait !!! Je me doutais bien que ça le ferait !!!
Tu les as bien réussi bravo à toi

[2fillesofourneau]

oui une belle idée à servir avec des endives je pense que ce sera encore meilleur :)


Bises


Stephanie