Lors d'une soirée entre amis pendant mes vacances, nous avions fait une multitude de mets assez copieux au grand damne de Séverine qui ne mange que Dukan en ce moment..... alors elle avait apporté un pizza pour sa soirée faite par son chéri pour l'occasion.
Cette pizza, je ne l'ai pas gouté mais à la vue et à l'odeur, elle semble vraiment tres appétissante.
Pour la recette, c'est tout simple, pour une pizza d'environ 20 - 25 cm de diametre :
Alors pour la pâte,il vous faut :
1 CS de son de blé, 1 CS de son d'avoine, 1 cs de fromage blanc 0%, 2 CS de lait écrémé en poudre, 1 CC de levure chimique et un oeuf. On mélange tout, on étale sur du papier sulfurisé.
Pour la garniture, on fait ce qu'on veut, pour cette pizza il y avait du concentré de tomates, du jambon blanc light, du jambon fumé light, du carré frais, de l'oignon et 30 à 50 gr de gruyère rapé allégé.
Passez au four à 180° pendant 10 mn.
Bon Appétit !
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