7 juin 2009
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J'en fais régulièrement mais jamais je ne vous avais fais partager cette recette.
Il s'agit du poulet basquaise, je ne sais pas si c'est la recette officielle mais en tous les cas c'est celle que je fais et qui est très bonne.
Proportions pour deux personnes : 2 cuisses de poulet, 1 oignon, des poivrons en lanières (selon votre goût), 1 boite de tomates pelées entières, 1 kub or, du poivre, 3 petits piments oiseau.
Comment faire :
1. Faires dorer les cuisses de poulets
2. Ajouter les oignons
3. Ajouter les poivrons
4. Mettre la boite de tomates pelées
5. Assaisonner avec piment poivre et kub or
6.Laisser mijoter et servir avec du riz.