Quiche aux boulettes de viandes

Une fois de plus j'ai concocté une quiche avec ce qui me restait dans le fonds de mon frigo.

Il y avait donc : une pâte brisée, une dizaine de boulettes de viande, une poignée de poivrons coupés en lanière, 4 oeufs, quelques tomates cerises, du gruyère, sel et poivre.

Et ça donne quelque chose de très gouteux :