Sauce au fromage

Hier j'ai fait les fonds du frigo... il me restait un morceau de buche de chèvre et la moitié d'un camembert sur la fin et je ne savais pas trop quoi en faire.

Je me suis balladée sur la blogosphère et ai trouvé l'idée d'une sauce aux fromages, toute simple et très rapide à réaliser.

Il suffit de couper en morceaux les fromages (enlever la croute pour éviter d'avoir un goût trop fort !!!) de mettre dans une casserole avec de la crème liquide et laisser fondre gentiment. S'il subsiste des morceaux, vous pouvez passer la sauce au tamis.

Assaisonnez selon vos goût et dégustez avec des pennes (ou autres...).

Comments

[bouti88]

ahah les pennes !!!!! tu sais qu'il en existe d'autres hihihihiTrop bon cette sauce je la faits souvent et ton filleul en raffole !!! une idée pour quand tu l'auras en vacances hihihiBises