Le groupe "1 livre 1 recette" qui sévit sur facebook .... vous connaissez ? Il s'agit d'un jeu très amusant qui nous permet de réaliser des recettes dans des livres que l'on a pas forcément ouvert un jour !
Cricri et Marina ont choisi pour cette fois la page 141 ... si ce n'est pas déjà fait plongez vite dans vos livres à la recherche de la recette que vous pouvez faire !!!!
Pour ma part, j'ai jeté mon dévolu sur le livre de Sophie Dudemaine et à la page 141 il y avait une tarte à la tomate.
Je n'ai pas regretté mon choix c'était un délice.
Pour une tarte, il vous faut :
- une pate feuilletée
- des tomates cerises (la quantité dépend surtout de la taille de votre moule à tarte)
- de la mourtade (pour moi à l'ancienne)
- poivre du moulin
- des herbes sèchées
- du munster (dans la recette d'origine Sophie met du chèvre)
Comment faire :
- Etalez la pate.
- Badigeonnez le fonds avec la moutarde.
- Mettre des tranches fines de munster sur le fond
- Déposez dans le fonds les tomates coupées en 2
- Saupoudrez d'herbes et de poivre du moulin
- Passez à four à 180 °C pendant 20 min environ (selon votre four)
- Dégustez tiède.
A votre tour !!!!
/fdata%2F4334454%2Favatar-blog-1219580013-tmpphpWl81H2.jpeg){kind=avatar}
