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La passion de 2 amies pour la bonne cuisine

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Tarte aux mirabelles

Voici une dernière recette avec des mirabelles, celles ci m'ont été données par une collègue et du coup j'ai fait une tarte pour le bureau. 

 

tarte-aux-mirabelles-1421a.jpg

 

En fait une tarte c'est hyper simple .... non ?

 

Il vous faut (pour un moule à tarte de 26 cm de diamètre) : 

- une pâte feuilletée (je l'achete, on en trouve de tres bonne 100 % pur beurre)

- des mirabelles

- 1 oeuf

- 3 CS de poudre d'amandes (bien bombées)

- 3 CS de sucre en poudre

- 5 cl de crème liquide

 

tarte-aux-mirabelles-1414b.jpg

 

 Comment faire :

 

- Etalez la pate et la mettre dans un moule à tarte

- Piquez le fond avec une fourchette

- Répandre une CS bien bombée de poudre d'amandes dans le fond

- Placez les mirabelles coupées en deux et dénoyautées.

- Préparez la migaine, en mélangeant l'oeuf battu, le sucre, la crème et le reste de la poudre d'amandes.

- Versez sur le dessus.

 

tarte-aux-mirabelles-1424d.jpg


- Cuire la tarte à four chaud pendant 25 min à 180 °C.

 

tarte-aux-mirabelles-1431c.jpg

 

tarte-aux-mirabelles-1433e.jpg

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M
Hi.<br /> I would like to know where this tarte originally is from. It's for a school assignment.
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M
In case you don't know english I have tried google translate my question here:<br /> Salut. Je voudrais savoir d'où cette tarte est originaire. C'est pour un devoir scolaire.<br /> Si vous ne connaissez pas l'anglais, j'ai essayé de traduire ma question par google ici:
L
j'adore les mirabelles!!!
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C
Ohlala attention gourmandise !!! J'en veux va falloir que je teste j'en ai au congel des mirabelles :D
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V
Hum...délicieuse cette tarte...<br /> <br /> Bises.Valou.
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B
en effet c'est très simple, et avec des mirabelles c'est délicieux !! bisous
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