26 septembre 2009
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Pour changer et parce que c'est de saison.... une tarte aux poires...
Etalez une pâte feuilletée, piquez le fond avec une fourchette. Epluchez les poires les coupez en dés. Les étaler sur le fond de tarte.
Battre un oeuf en omelette y ajouter du sucre de la crème fraîche liquide et de la poudre d'amandes.
Versez cette préparation sur les poires.
Cuire à four chaud à 180 °C pendant environ 35 min.
Hummmm un délice....