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La passion de 2 amies pour la bonne cuisine

Tomates farcies

Vous me direz des tomates farcies c'est super simple à faire, on trouve de la farce toute faite dans le commerce au rayon boucherie, et patati et patata ... mais on peut faire sa farce également.Voici mon interprétation de la farce à tomates.... 

 

tomates-farcies 1413c

 

Pour cela rien de plus simple, il vous faut pour celle là :

- 2 escalopes de poulet (environ 300 g)

- 100 g de poitrine fumée

- 100 g de chorizo fort

- 1/2 oignon

- 70 g de gruyère rapé

- sel et poivre

 

tomates-farcies 1411b

 

Comment faire :

Mixer le tout......

 

Farcir des tomates ou encore des courgettes. Cuire à four chaud 180 °C pendant 40 min environ. Pour les courgettes, piquer avec un couteau pour voir si elles sont cuites.

 

Et voilà ..... alors pour vous quelle serait votre farce idéale ?

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L
Elle me plaît bien ta farce .....
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N
Alors ça, s'est pour M. nuage de lait, il adore ça et à son grand désespoir, je n'en fais jamais<br /> bises et bon dimanche<br /> jojo
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M
100 % d'accord on peut en effet trouver sa farce dans le commerce, mais comme toi je préfère faire ma farce, cela permet de varier les plaisirs.<br /> Belles interprétations
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D
Super idée d'ajouter du chorizo pour relever la farce !!<br /> Un ingrédient fétiche en plus chez nous !!<br /> bizoux
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P
Cette farce me semble délicieuse!
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