8 janvier 2010
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14:58
Mes premiers yaourts individuels.... à la pâte de spéculoos "crunchy"...
Pour 4 yaourts :
1/2 L de lait entier, 2 énormes CS de pâte de spéculoos, 1/2 yaourt (type Danone).
Faire chauffer le lait, retirer du feu, mélanger la pâte de spéculoos, laisser tiédir, ajouter le yaourt.
Mettre en pot et en yaourtière, cocotte minute, ou autre ustensile vous permettant de faire des yaourts.... toute la nuit.
Le matin, les mettre au frais avant dégustation.
N.B. : pour mes premiers, ils ont parfaitement la bonne texture... délicieux.... à quoi le prochain parfum....