cakes - gateaux & cie

Fondant au chocolat et aux noix de cajou

Cakes - Gâteaux & Cie

Par Stef ô Fourneaux

Encore un gateau tiré de ma bible :) qui a eu beaucoup de succès ! Il vous faut : (environ 16 petits fondants) 135 g de beurre à température ambiante 230 g de farine 1 cc de levure chimique 3/4 de cc de gros sel 200 g de sucre roux 2 gros oeufs 1 cc d'extrait...

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Cookies tout chocolat de Martha Stewart

Cakes - Gâteaux & Cie

Par Stef Ô Fourneaux

Voici des cookies que j'ai fait il y a peu et dont la recette est tirée de la bible des petits gâteaux de Martha Stewart (p71 pour ceux qui ont le livre). Ils sont vraiment excellents. Pour 36 cookies, il vous faut : - 140 g de farine - 50 g de cacao...

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Lemon cake ou cake au citron !

Cakes - Gâteaux & Cie

Par Stef Ô Fourneaux

Une petite douceur que j'avais fais pour mon anniversaire chez Caro. Il vous faut : 120 g de beurre mou 120 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 cc de levure chimique 6 CS de lait 3 oeufs 200 g de fraises 2 citrons non traités 50 g de sucre glace sel...

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Ma madeleine, elle est verte .....

Cakes - Gâteaux & Cie

Par caroofourneau

Serait-ce la couleur de l'été !!! Après les petits pois, les madeleines vertes ..... c'est grave Docteur ? Il me fallait en fait avoir l'opportunité et les bons ingrédients. Stef a eu la gentillesse de me donner du thé matcha et j'avais promis à ma collègue...

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Fondants aux amandes et aux framboises de Martha Stewart

Cakes - Gâteaux & Cie

Par 2fillesofourneau

Mon premier essai des douceurs de Martha Stewart tiré de son livre "La bible des tout petits gateaux". Superbement bon !!! Je vous donne la recette de ces petites merveilles .... Pour 16 fondants, il vous faut : 135 g de beurre à température ambiante...

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Gateaux au chocolat

Cakes - Gâteaux & Cie

Par stef_o_fourneaux

Je suis une fan de gateaux au chocolat et dès que je vois une recette sur le blog d'un copain, il faut que j'essaie tôt ou tard .... Là je me suis arrêtée chez Hervé et chez Cricri .... Pour le premier, il s'agit du cake selon Valrhona et vous trouverez...

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Mauricettes farcies

Cakes - Gâteaux & Cie

Par caro_o_fourneaux

Une idée pour le diner ou pour l'apéro !!! Une recette originaire d'Alsace où vous les trouvez dans toutes les bonnes boulangeries en forme allongée fourrée ou en forme de bretzels. Pour Nouvel An, je les avais faites en forme de boules que j'ai fourré...

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Mendiants

Cakes - Gâteaux & Cie

Par caro_o_fourneaux

En période de Noël quoi de mieux que d'offrir quelques cadeaux gourmands faits maison ..... Cette année je me suis penchée vers des recettes jamais testées, à savoir des mendiants selon une recette trouvée sur le site de Cuillère à soupe. Je redonnes...

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Cookies selon Michel et Augustin

Cakes - Gâteaux & Cie

Par stef_o_fourneaux

Michel et Augustin nous ont présenté il y a peu Le Vrai Cookies et nous ont également donné la recette .... J'ai donc sauté sur l'occasion... moi qui suis à la recherche de La recette du cookie qui me fera chavirer ..... Je pense que je n'en suis pas...

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Cannelés chorizo-comté

Cakes - Gâteaux & Cie

Par caro_o_fourneaux

Nouvel an approche, euh ben oui c'est demain !!!! il fallait donc préparer quelques gourmandises pour l'apéro !!! J'ai donc dégainé mon livre "750g de plaisir, apéro dinatoire" et choisi la recette de cannelés au chorizo-comté proposée par Nathalie pour...

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