charcuterie

Une saucisse sinon rien !!!

saucisse, Plat, Charcuterie, Morteau, Montbeliard

Par Stef ô Fourneaux

Et si on parlait de saucisses pour changer !! Cette semaine j'ai été invité par Cricri pour cuisiner la saucisse ; Lucie et Framboize étaient également de la fête. Nous avions comme défi de "transformer" dans 3 recettes, la saucisse de Morteau, celle...

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Retour sur un atelier haut en couleurs #Charcuterie

Charcuterie, Quiches - tartes salées & pizzas, Entrée, Apéritif, apéro

Par Stef ô Fourneaux

Valérie nous a conviées à un atelier culinaire autour de la charcuterie avec Philo et Karen. Nous devions travailler la charcuterie dans une entrée et un plat. Notre équipe (@Crédit Photo : Sylvain Bertrand) Nous avons réalisé 2 entrées et un plat. Je...

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