La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
Réclamée à corps et à cris par toute la blogosphère.....voici enfin la recette de la confiture de bananes qui était dans mes colis gourmands de Noël !!! Pour la réaliser, il vous faut : 1 kg de bananes mûres 600g de sucre 1gousse de vanille fendue en...
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C'est la saison des fruits donc également la saison des conserves et des confitures. Lorsque j'ai vu des reine claude à Grand Frais, j'ai tout de suite pensé à une bonne confiture maison. Pour 3 pots de 230 ml, il vous faut : - 450 g de reine claude -...
Lire la suiteC'est la saison des fruits et donc des confitures. J'adore faire des confitures !!!! J'ai réussi à avoir quelques kilos de poires chez mon primeur, j'ai donc sauté sur l'occasion de faire la traditionnelle confiture de poires aux épices (vanille, badiane,...
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C'est la saison de ce fruit poilu !!! pas toujours apprécié car parfois acide !!! MOi je l'aime et sous toutes ces formes. Aujourd'hui ce sera en confiture. Jamais testé mais cette fois c'est chose faite, une douceur pas désagréable et j'ai gardé les...
Lire la suiteUne petite tournée de confiture de saison. Notre arbre nous a donné quelques poires cette année, très bonne à manger à la main mais aussi très bonne en confiture. Pour la faire il vous faut : 1kg de poires - 450 g de sucre en poudre - le jus de 2 citrons...
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Hello les cuistos !!!! Vous verrez au fil de ces pages que j'aime tester de nouvelles saveurs, de nouvelles textures, faire des expériences quoi. Ce week end c'était confiture et avec un légume (oui légume) de saison : le concombre. C'est une recette...
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Ce matin une envie de faire de la confiture m'a prise, mais pas de la confiture traditionnelle. De la confiture aux poires alors ni une ni deux je cours comme une dingue je roule en respectant les limitations de vitesse chez mon primeur. Il me dit ne...
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