La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
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La tarte est pour moi LE dessert par excellence, c'est rapide, simple, gourmand, déclinable selon les saisons, selon nos envies, selon nos goût. Ma tarte préférée est celle à la compote de pommes, pourquoi ? Je ne sais pas vraiment mais c'est trop bon...
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Le banoffee, dans sa version originale (recette ICI chez Cricri), j'en rêve mais étant plus que raisonnable en ce moment, j'ai préféré le faire dans une version plus light. L'idée de la verrine individuelle m'est venu de Flo du blog "Un Flo de Bonnes...
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Pourquoi vous présenter un crumble, ce dessert si simple ...?! et bien pour le défi des Agités du Bocal lancé par Charlotte du Bocal à Blogueuses. Le but de ce défi ...?! Interpréter le B.A.BA dans la cuisine pour moi. Je vous donne la recette de ce crumble...
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Comme toutes les bloggueuses culinaires que je connais, je me suis précipitée pour acheter le magasine 750g et j'ai remarqué tout de suite la recette de tarte cacao aux fraises et sabayon. J'avais envie de la faire pour un soir où l'on avait des amis...
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Les blogs des copines m'inspirent beaucoup en ce moment et je tente des recettes qui jusque là me faisaient envie mais me paraissaient inabordables. Cette fois-ci, j'avais envie de tester la pavlova ce fabuleux dessert fait d'une meringue,de crème chantilly...
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Une recette trouvée dans la Kitchen Trotter de décembre et ultra simple !! Il vous faut : - 2 poires - 1 pot de confit d'airelles (115 g) - de l'eau Comment faire : - J'ai pris le parti de garder les poires entières et donc j'ai creuser par le dessous...
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Une gourmandise très chocolatée pour bien commencer le week end .... Pour 8 petits pots environ Faire fondre 100 g de chocolat noir dans 100 ml de lait entier. Chauffer 400 ml de lait entier dans une casserole. Fouetter 4 jaunes d'oeufs, 1 oeuf entier...
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Un dessert tout simple que je fais régulièrement mais que bizarrement je n'ai jamais mis ici. Il vous faut : - 25 cl de lait 1/2 écrémé - 25 cl de crème - 3 oeufs - 100 g de sucre - une gousse de vanille - pour le caramel : 100 g de sucre Comment faire...
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Voici un des desserts tout simple que j'aime faire à cette saison et que je mange depuis ma toute petite enfance. Il vous faut : - une pomme ou deux par personnes (en fonction de la taille et de l'appétit des convives - du sucre en poudre - 1/2 gousse...
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On m'a donné l'occasion de recevoir des bananes venues directement de la Guadeloupe et de la Martinique pour la Semaine du Goût qui se déroulait il y a peu. J'ai pu tester les petites bananes roses que je ne connaissais pas gustativement parlant. Elles...
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